В новогоднюю ночь праздничные столы всегда накрыты разнообразными закусками и салатами. Закуски должны выглядеть ярко, интересно и аппетитно, чтобы в большей степени ощущалась праздничная атмосфера. Предлагаем оригинальную закуску «Елочки», готовится она быстро и просто, ее можно создать сразу перед праздником. Хрустящие крекеры отлично сочетаются с нежной сырной массой, получается очень вкусно. Ингредиенты: Приготовление: Яйца отварите "вкрутую", охладите, очистите, нарежьте произвольно. Мягкий плавленый сырок также нарежьте и добавьте к яйцам...

Продолжая серию публикаций закусок к праздничному новогоднему столу хочу поделится с вами очень простым рецептом вкусной закуски в виде елочных шаров. Этот рецепт и вправду очень прост и легок в приготовлении, а еще его легко переделать на свой лад. Лично я пользуюсь этим рецептом уже очень давно и уже и не вспомню как он ко мне попал. За эти годы я столько раз его переделывал и экспериментировал с различными ингредиентами, не все они были удачными к слову сказать :). Интересны здесь не столько ингредиенты, сколько подача, которая так и навевает новогоднее настроение...