Рецепт печенья "Замелах "пришел к нам из еврейской кулинарии, это традиционная простая и вкусная выпечка. Печенье готовится быстро, главное, как всегда, достать сливочное масло заранее, чтобы оно стало мягкое. Печенье получается невероятно ароматное, оно мягкое, но с хрустящей аппетитной сахарно-коричной корочкой. Корица, это аромат новогодних праздников для меня, так что печенье как раз для декабря-января. Если вы хотите более душистую выпечку, то лучше взять палочки корицы и смолоть их самостоятельно...

Готовим простое, но очень вкусное и ароматное печенье имбирное с корицей. Идеально для теплого чаепития в семейном кругу. Делается быстро, получается сразу много. Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 20. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. В сотейник выложить мед. Он может быть и жидким, и засахаренным, это значения не имеет. Поставить на плиту и прогреть, чтобы растаял. Всыпать пищевую соду 3. Снять с плиты и мешать, пока не посветлеет. Это значит, что сода погасилась...