Когда часы пробьют полночь 31 декабря 2023 года, и мы вступим в многообещающий Новый год 2024, самое время отпраздновать его с размахом. В этом году мы встречаем Год Дракона — символ силы, мужества и преображения. Что может быть лучше, чем пир, достойный самого величественного дракона? Китайский Новый год — это не только время воссоединения семей и ярких праздников, но и кулинарное путешествие, включающее в себя как традиции, так и инновации. Здесь мы представляем меню из шести изысканных рецептов с аппетитными фотографиями, которые сделают ваш новогодний праздник поистине незабываемым...

Чем ближе к Новому Году, тем чаще возникает вопрос, что же приготовить, чем удивить гостей? Здесь я постараюсь собрать те вкусненькие рецепты, которые были приготовлены мной лично и моими друзьями. 2024-й – год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево считается элементом роста, успеха и развития. Что обязательно должно быть на новогоднем столе Праздничный стол, накрытый для встречи Нового года, должен ломиться от блюд. Но начать подготовку к нему нужно с покупки свежих специй и...