Привет, друзья! До Нового года осталось совсем немного времени, а это значит, что пора подумать, как вкусно накормить гостей за праздничным столом. И сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусной и сочной утки, запеченной с яблоками. Такая утка станет украшением любого праздничного стола! Для приготовления нам понадобится: 📖Ингредиенты: Возьмем утку весом полтора - два килограмма.  Вырезаем сальные железы, находящийся в хвосте, или просто удаляем хвост.  Затем удаляем крайние фаланги крыльев. Приступаем к приготовлению маринада...

Когда я готовил эту публикацию я обнаружил интересный факт, что оказывается, утка с яблоками не является представительницей русской кухни, а это блюдо из Англии. "В Рождество 1588 года английская королева Елизавета I как раз ела гуся, как вдруг ей сообщили о том, что ее войсками разгромлена непобедимая армада Филиппа II Испанского. На радостях королева сочла гуся благоприятным знаком и назначила его главным рождественским блюдом." - пишет news.ru А потом рецепт достиг и России, и гусь превратился в утку...