441 читали · 6 лет назад
Карамельные трости по-домашнему
Карамельные трости - это неотъемлемая часть Рождества и нового года. А приготовить их можно своими руками. Ингредиенты: Сахар - 100 граммов; Патока - 100 граммов; Вода - 30 миллилитров; Лимонная кислота - 1/4 чайной ложечки; Пищевой краситель - красный. Процесс приготовления: 1. Смешать патоку с сахаром. И налить сюда же воду. Хорошенечко перемешать и поставить на плиту. Варить на сильном огне до закипания и убавить до среднего. Варить минут 7. 2. Добавить лимонную кислоту. И размешать массу. Она готова, когда состоит практически из пены, пузырьков...
Новогоднее печенье "Карамельная трость"
Детки будут в восторге от этого печенья. Им можно украсить ваш новогодний стол. Ингредиенты: Приготовление: Миксером взбиваем масло, сахар, яйцо, мятный экстракт, сахарную пудру, ванилин. Затем добавляем муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешиваем. Получившееся тесто нужно разделить на две одинаковые части. В одну из них добавляем краситель и перемешиваем. Должно получится ярко-красное тесто. Заворачиваем каждую часть в пищевую пленку и убираем в холодильник на 3-4 часа. Затем отщипываем от каждой части теста по кусочку и раскатываем руками в колбаску длиной примерно в 12 см...