1 месяц назад
Так готовили наши мамы. Новогодние рецепты из старых тетрадок и журналов нижегородцев
Наши мамы и бабушки накрывали новогодний стол без интернета и доставок, а рецепты передавали из поколения в поколение и вычитывали в советских газетах. NewsNN собрал старые рецепты, по которым готовили хозяйки того времени. Продукты: Картофель варили так, чтобы он не рассыпался, затем нарезали соломкой и смешивали с солеными огурцами. Заправку делали на майонезе, добавляя соль и перец по вкусу. Из этой смеси формировали горку и обкладывали ее кусками вареного мяса, птицы или колбасы. Сверху выкладывали зеленый горошек, яйца, консервированные помидоры и фрукты...