969 читали · 3 года назад
Новый год для детей и взрослых: давайте сделаем шоколадные елочные шары
Хотите удивить своих детишек или, быть может, устроить забавное развлечение для их друзей, которые действительно скучают в режиме онлайн обучения? Нет ничего проще! Я например устрою старинное развлечение под названием “сладкое дерево”...
Шоколадные фигурки: шоколад или глазурь?
Как вы знаете, я обожаю шоколадных зверят😍 Немножко поделюсь с вами, как я их делаю👇 Изготавливать таких зверят можно как с помощью шоколада, так и с помощью глазури. 🍫 ПРО ШОКОЛАД: ✨ Шоколад нужно темперировать. Это несложно. Но новичкам почему-то страшно. ✨ Шоколад вкусный. ✨ Себестоимость фигурки в 100 г. – от 170 руб. 🤔 ПРО ГЛАЗУРЬ: ✨ Глазурь не нужно темперировать. Растопил, залил в молд, охладил.👌 ✨ Глазурь невкусная и неполезная. Содержит трансжиры. ✨ Себестоимость фигурки 100 г. – от 100 руб...