Подайте эту праздничную шарлотку с каким-нибудь вкусным горячим напитком. Сластены будут довольны.
Нужны следующие продукты:
• 4 ст. лож. сметаны;
• 180 г творога жирного;
• 4 яйца;
• 1,5 стак. муки и еще 1 ст. лож. на присыпку;
• 3-4 яблока;
• 200 г сахара-песка;
• 1/2 среднего лимона;
• 33-35 г сливочного масла;
• 2 чайн. лож. разрыхлителя;
• по 1 щепотке ванилина и соли;
• 1/2 стак. замороженной красной смородины;
• для присыпки пудра сахарная.
Как готовить
1. Соединить яйца и сахар – взбить мощным миксером до консистенции крепкой пены...