Девочки, делюсь рецептом настоящей новогодней шарлотки! 🎄🎁 Делала сегодня утром - аромат стоял такой в квартире, что никого будить не пришлось 😃 Ингредиенты:  мандарины — 5 -6 шт  сахар — 4 ст.л. - на карамель сахар — 80 гр - на тесто яйца — 3 шт  мука — 150 гр  разрихлитель — 1 ч.л  сливочное масло — 40 мл.  молоко — 100 мл.  ванильный сахар — 5 гр  Для начала готовим карамель. Для этого насыпаем на сковородку 4 ст л сахара. Включаем средний огонь и ждем пока расплавится сахар. Около 5-7 минут...

Подайте эту праздничную шарлотку с каким-нибудь вкусным горячим напитком. Сластены будут довольны. Нужны следующие продукты: • 4 ст. лож. сметаны; • 180 г творога жирного; • 4 яйца; • 1,5 стак. муки и еще 1 ст. лож. на присыпку; • 3-4 яблока; • 200 г сахара-песка; • 1/2 среднего лимона; • 33-35 г сливочного масла; • 2 чайн. лож. разрыхлителя; • по 1 щепотке ванилина и соли; • 1/2 стак. замороженной красной смородины; • для присыпки пудра сахарная. Как готовить 1. Соединить яйца и сахар – взбить мощным миксером до консистенции крепкой пены...