Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала! А что вы будете готовить новогодний стол из горячего? Я предлагаю вам приготовить очень нежную и сочную свиную рульку, запеченную в духовке. Свиную рульку моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Затем натираем со всех сторон солью, черным перцем. Делаем в ней надрезы и нашпиговываем чесноком. Кстати, здесь у меня есть свой секрет. Я каждый зубчик чеснока сначала обваливаю в соли, и только после этого помещаю его надрез на рульке. Затем тщательно обмазываю рульку горчицей...