В разное время торты украшали по-разному и разными материалами. Несколько десятилетий назад еще было не так много вариантов, чем в настоящее время пользуются кондитеры. В современном мире кондитеры используют множество вариантов, техник, материалов для приготовления и оформления тортов. Для оформления тематического торта на Новый год кондитеры используют: масляные кремы, белковые кремы, глазурь, шоколад, мастику и многое другое...

Новый год — самый теплый семейный праздник. Атмосфера волшебства и создание сказки в каждом доме, мерцающие гирлянды и окутывающие ароматы мандаринов и хвои. Приходит время вспомнить о пыльной коробке елочных игрушек. Конечно, Новый год ассоциируется с утомительной подготовкой...