В этом году стоимость новогоднего стола выйдет российским семьям на 10% дороже чем в прошлом году. Накрыть на стол на семью из четырех человек в среднем обойдется в 5,5 тысячи рублей, годом ранее российские хозяйки укладывались в сумму до 5 тысяч. Среди традиционных угощений на новогодних столах стоят салаты "Селедка под шубой" и "Оливье", курица с гарниром, мясные нарезки, бутерброды с красной икрой, мандарины. Как...

Новый год мы как правило встречаем своей семьёй. Я, муж и двое наших детей. И я стараюсь много не наготавливать, но при этом готовить вкусное, но не сложное, потому что как-то не хочется к самой встрече нового года быть уставшей, и злой. В этом году у нас было такое меню: Свинина томлённая в духовке. Берём кусок свинины ( у нас был карбонад), маринуем его, упаковываем в фольгу и оставляем в маринаде почти на сутки. И за 4 часа до нового года отправляем его томиться при температуре 160 градусов на три часа...