Какой аромат у Нового года? Для одних это яркий запах мандаринов, другие «теряют контроль» при запахе салата «Оливье», а вот для меня новогодний стол не мыслим без пряного мясного аромата сырокопчёной колбаски. Сырокопчёная колбаса - такой же атрибут новогоднего стола как шампанское и мандарины. В советскую эпоху достать этот дефицитный продукт к празднику было невероятным везением, а уж есть её каждый день считалось непозволительной роскошью. Сегодня ассортимент сырокопчёных колбас огромный, но ассоциация с праздничным столом осталась...

Подцепляешь аккуратно с блюда кусочек колбаски - такая она сочная, лоснится, переливается. А какой аромат - такой манящий и привлекательный. Сразу становится понятно, колбаса то домашняя. Никаких производственных ароматизаторов, консервантов и им подобных усилителей, улучшителей. Максимально натуральный продукт, приготовленный с душой и любовью Для праздничного стола, где каждое блюдо приготовлено своими руками и мясная нарезка должна быть соответствующей Поделюсь выигрышным...