«Вот, например, встреча Нового года в ресторане «Яр», среди африканского великолепия. Горы фруктов, все сорта балыка, семги, икры, все марки шампанского и все человекоподобные – во фраках. Некоторые уже пьяны, хотя двенадцати часов еще нет. Но после двенадцати пьяны все поголовно» (здесь и далее Ф. Шаляпин, «Страницы моей жизни»). Федор Иванович Шаляпин – затейник еще тот. Душа щедрая, широкая, развлекаться и развлекать умел и любил. Поэтому к представителям купеческого мира, которые, по его словам,...

🎄🎄 Когда начинать продвигать новогоднюю ночь в ресторане? Цифры по данным количества запросов в поиске Яндекса за последние несколько лет показывают всё предельно ясно: • Интерес к теме начинает подниматься в октябре. • Пик запросов приходится на ноябрь и первую половину декабря. • После 20-х чисел декабря — почти тишина: все либо уже забронировали, либо готовят оливье дома. Вывод простой: начинайте продвигать новогоднюю ночь (не путать с новогодними корпоративами) с начала октября (раньше особо смысла нет, но позже - пропустите волну)...