106 читали · 4 года назад
Рататуй к новогоднему столу
Что представляет собой рататуй, и как его приготовить? Сейчас вы всё узнаете. Рататуй – французское (если быть точнее, прованское) блюдо из свежих овощей, которое изначально готовили летом небогатые крестьяне, живущие в районе Ниццы. Запоминающееся и диковинное для нашего слуха название расшифровывается следующим образом. «Rata» (еда в разговорном французском) + «touiller» (перемешивать, мешать) = ratatouiller, то есть – «перемешивать еду» или «смешанная еда». Рататуй, приготовленный крысой Реми в знаменитом анимационном фильме, покорил сердце кулинарного критика...
Новогодняя ночь в Карелии: где отпраздновать?
Приглашаем вас отпраздновать новый год в ресторане Терве Ранта! Только представьте: по заснеженным полям идет дорога, под колесами машины скрепит снег. Вы подъезжаете к ресторану и выходите в мир северной природы. Здесь высокие сугробы мягкого снега, журчание полузамерзшего водопада, высоченные ели, тихие снежинки, танцующие на ветру, а сверху — бескрайнее звездное небо. Зимняя сказка. Мы приглашаем вас отпраздновать новый год среди красот природы! Приезжайте семьями или парами, с друзьями или по одному, приезжайте заранее или перед самим торжеством: мы всегда окажем вам теплый прием...