Приветствую всех! Мы с Илюшей "Едим НЕ дома" решили, так сказать, выйти в свет и обозреть для вас кое-что радикально необычное :) Это не первый наш визит в Savva. За два с половиной прошедших года ресторан под эгидой Шефа Андрея Шмакова успел поменять концепцию, меню и получить звезду Мишлен :) Ресторан Savva находится на первом этаже здания отеля "Метрополь" по адресу: гор. Москва, Театральный проезд, дом 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 5.0. Ниже ссылка на статью о том, как в декабре 2023 года...

1. Savva Андрей Шмаков придумал новогодний сет «Машина времени», который на кружевной клеенке под водочку и настольную елочку перенесет нас в наше детство, когда мама и бабушка накрывали праздничный новогодний стол. Первая часть сета — лучшие праздничные закуски: оливье, сельдь под шубой, соленья, шпроты, чесночный сырный салат на помидорах — вся эта роскошь подается в винтажном хрустале и на дулевском фарфоре. Вторая часть — мишленовские вариации на тему пельменей и мяса по-французски. Третья часть — десерты...