Главный минус Нового года в СССР — откуда-то объявляются полузнакомые, но бесцеремонные родственники из дальних мест. И ставят перед фактом: мы к вам едем! Не все советские люди 31 декабря имели возможность провести дома целый день. Для многих это был просто короткий день на работе. Но генеральная уборка перед празднованием Нового года производилась обязательно: часто не 31 декабря, а раньше. Если семья была дружной — участвовали в ней все. В это суетливое время дворы наполнялись звуками громких...

Хотя бы в новогодние праздники советская семья могла вкусно, сытно и от души поесть. В преддверии Нового года в доме всегда пахло мандаринами и хвоей. У всех было приподнятое настроение, строили планы, отмечали с размахом. По традиции за праздничным столом собиралась вся семья. Что было на новогоднем столе, помимо винегрета, оливье, селедки под шубой и холодца? Рецепты актуальны и в наши дни. Продукты покупали заранее, к примеру, советское шампанское, буженину, финский сервелат, сыр, мандарины. Сейчас ощущения праздника, как в детстве, почему-то нет...