Уже скоро декабрь. Нужно немного ускориться с переработкой моркови из подвала. К сожалению, она у нас так себе хранится. Начиная с середины января начинает портится. Так было всегда, не думаю, что этот год станет исключением. Как бы можно всё разом перетереть и убрать в морозилку. Но есть две загвоздки. Во- первых, всё разом у меня не вместится. Там минимум мешок нужно переработать. А во-вторых, это трудоёмкая работа для одного раза. Пока потихоньку пережариваю. Всё же намного удобней, когда в заморозку уже готовая заготовка уходит...

На один укус: 3 рецепта закусок на новогодний стол, которые подают в виде шариков Разработка новогоднего меню – это практически спецоперация. Ведь хозяйка не только продумывает, какие блюда она поставит на праздничный стол, но и как их подать, чтобы было одновременно и торжественно и практично. Один из самых популярных вариантов презентации – в форме шариков – подойдет как опытным мастерицам кулинарии, так и начинающим хозяюшкам. 1. Изумрудные шарики с селедкой Какой же новогодний стол без...