Говяжий язык, строганина, кровяная колбаса, потроха... этот список можно продолжать очень долго, все это излюбленные национальные блюда на якутском праздничном столе. Разумеется такую еду предпочитают не многие. Например, я выросла в русской семье и у нас кроме сырой и соленой рыбы других деликатесов не было. Сегодня хочу рассказать вам, как встречают новый год в среднестатистической семье, а также затрону арктические районы Якутии. Там, вы бы никогда не подумали, какое блюдо является главным символом богатства и достатка...