Этот салат-закуска - лучшее украшение новогоднего стола! Делать его совсем не сложно, вкус - просто потрясающий, благодаря сочетанию самых популярных продуктов. Итак, свинину и очищенную морковь отвариваем в подсоленной воде, можно даже в одной кастрюльке. Основная цель - морковка не должна быть привычно сладкой. Сыр натираем на крупной тёрке. Чеснок пропускаем через пресс и отправляем к сыру. Готовое и остывшее мясо нарезаем маленькими кубиками и смешиваем с сыром и чесноком, заправив майонезом...