В этой статье я дам исчерпывающий перечень информации, которая поможет вам выбрать лучшую красную икру для новогоднего стола и не нарваться на имитацию, заменители, или вовсе подделку! С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Красная икра! Красная икра в нашей стране уже является именем нарицательным и собирательным образом вообще любой рыбьей икры красного цвета! Однако икра икре рознь! И хоть я не являюсь бывшим моряком, однако во время службы...

Одним из главных атрибутов новогоднего стола давно уже стала красная икра. Во времена СССР она была деликатесом, недоступным широким слоям населения. Баночка красной икры весом в 140 граммов стоила, если не ошибаемся, от 2 рублей 40 копеек до 2 рублей 80 копеек. Тогда культа икры не было - и в магазинах её тоже особо не было, только в ресторанах. В Москве к Новому году жителям выдавали по баночке красной икры в т.н. "заказах", которые нужно было выкупить. Но цены на продукты из этих "заказов" были низкими...