Покупатели руководствуются поверьем, что блюда из конины способны задобрить символ года и привлечь в дом благополучие. Аналитики фиксируют значительный рост производства этого вида мяса — с 39 тонн тушёнки в марте до 276 тонн в октябре. Самый большой спрос на тушёнку, вяленое мясо конины и свежее на развес, которое позже замораживают. Фермерские хозяйства подтверждают неожиданный всплеск спроса на конину, особенно на тушёнку, вяленое мясо и деликатесную колбасу казы — её готовят из жирного конского сала со специями...

С новым прекрасным осенним днем! Новый год все ближе и ближе и я начинаю задумываться над "подбиванием хвостов". И мои самые главные "висяки" - это Знойный вечер и Туман в горах, ведь эти две работы ближе всего к финишу, на каждой осталось совсем по чуть-чуть. Туман не могу взять - он у меня на больших Нурге, которые я не могу долго держать в руках и вышивать. А держатель для пялец у меня сломался и я пока не решила эту проблему. А вот Знойный вечер всегда готов - бери и шей. Все самое сложное...