Новый год у всех возрастных групп всегда ассоциируется с чем-то волшебным , загадочным, радостным. В детстве мы ждём, что ночью придёт Дед Мороз и обязательно оставит подарки по ёлкой. Помню, как я каждый раз расстраивался от того, что засыпал, так и не дождавшись Дедушку. Хотя безумно рад был оставленным подарком. В более взрослом возрасте осознал, что подарки - это "проделки" родителей. Да и взрослые тоже и ничуть не меньше детей радуются встрече этого праздника. Накануне все что-то режут, чистят,...

Приближается самый долгожданный праздник года, и мы уже чувствуем его волшебный аромат. Ёлочные игрушки весело поблёскивают в коробках, гирлянды уютно мерцают в полумраке комнат, а мандарины наполняют дом предвкушением праздника. Но есть одна неизменная традиция, без которой сложно представить себе Новый год - это богатый, изобильный стол с традиционными блюдами. И среди них - всеми любимая икра. Красная и чёрная икра не просто деликатес, а символ благополучия и роскоши. Она украшает наши праздничные бутерброды, придаёт изысканность закускам и вызывает аппетит своим соблазнительным видом...