Выбор красной икры для новогоднего стола — это не только вопрос вкуса, но и здоровья. Правильный выбор обеспечит не только наслаждение от блюда, но и безопасность. Рассмотрим основные аспекты, на которые стоит обратить внимание при покупке. Икра кеты — одна из самых крупных среди всех видов лососевой икры, размер икринок составляет 5–7 мм. Она обладает сливочным вкусом и имеет яркий цвет с красным проблеском.Икра горбуши немного меньше — 4-5 мм, и также имеет приятный вкус, но отличается более светлым оттенком...

К рыбной икре у меня равнодушное отношение. За годы жизни в Греции вообще отвыкла от неё, если не считать икры трески, из которой греки готовят известный соус под названием Тарамасала́та. Кто зашёл на мой канал впервые, позвольте представиться! Меня зовут Олеся. Живу 15 лет в Греции. В этом году впервые на Новый год приехала к маме в Башкирию и отметила с ней Новый год. Когда я жила в России, у нас дома никогда не было икры. В нашей семье мы предпочитали простую, но здоровую пищу. Икру, конечно, нельзя назвать вредной, но мама её не покупала...