Как красиво и вкусно оформить праздничные новогодние блюда? Конечно же, в форме шаров! Ведь именно эту форму имеет большинство новогодних игрушек. Про некоторые рецепты «круглых» закусок и горячих блюд я писала чуть раньше, а сегодня хочу вам предложить оформить в форме новогодней игрушки изумительно вкусный и простой салат из красной рыбы. Итак, все проще простого. Картофель, морковь и яйца отвариваем и охлаждаем. Зеленое кислое яблоко чистим от кожуры. Зелень измельчаем. Картофель и твердый сыр натираем на крупной тёрке...

Средняя потребительская стоимость сельди — самой популярной рыбы в России — к сентябрю составила 375 рублей за 1 кг, что на 28% больше, чем годом ранее, узнали «Известия». При этом оптовые цены на эту рыбу снижаются: атлантическая сельдь в Центральной России подешевела в опте на 14%, до 185 рублей за 1 кг, следует из данных Нацрыбресурса. В ФАС сказали, что проверяют обоснованность изменения цен на рыбную продукцию. Ведомство уже направило запросы в 37 добывающих организаций. В чем причина подорожания сельди в рознице — в материале «Известий»...