Перед новогодними праздниками дом наполняется не только ароматом мандаринов, но и неповторимым запахом свежей выпечки. Одни собираются всей семьей и делают пряничные домики, другие пекут имбирное печенье или кексы. Во многих странах новогодней и рождественской выпечке уделяется особое внимание: к примеру, в Германии ее начинают готовить за целых четыре недели до праздника. Мы решили собрать интересные рецепты из разных стран. Здесь вы найдете традиционный французский торт и чудесные булочки из Швеции...

Наступило время подготовки к Новому году и Рождеству. Мы просматриваем рецепты для выбора блюд к праздничному столу и в т.ч. сладкую выпечку. Сегодня я предлагаю рассмотреть рецепты чешской кухни, тем более что они этого достойны! Ореховая звездочка из дрожжевого теста с корицей и ромом Тесто на закваске является основой чешских традиционных булочек с творогом, маком и повидлом, но его применение гораздо шире, главным образом благодаря пластичности и универсальности сочетания вкусов. Из теста можно выполнить любую выпечку, и мы всегда знаем, что у нас получится...