Иностранцы ужасаются, как мы едим холодец и селедку под шубой. При этом сами на Новый год едят свиные пятки, разложившуюся акулу, тюленей да гусениц. Сейчас расскажу кто чем балует себя на Новый глд в разных странах мира. Жареные свиные пятки принято есть на Новый год в Австрии. Запеченая баранья голова - любимое лакомство норвежцев. Жители Мексики варят гусениц, которые сплели себе коконы к новому году...

Скоро Новый год, а это значит, что пора задуматься о праздничном столе. Если вы хотите удивить своих гостей и создать незабываемую атмосферу, приготовьте сочного, ароматного гуся! В этом рецепте мы расскажем, как сделать так, чтобы ваше блюдо стало звездой новогоднего ужина. ▎Ингредиенты Для приготовления гуся вам понадобятся: • 1 гусь (около 3-4 кг) • 2-3 яблока (желательно кисло-сладкие) • 2-3 луковицы • 200 г чернослива • 100 г грецких орехов • 2-3 зубчика чеснока • Соль и перец по вкусу •...