23 марта 2019 г. Автоклавирование № 4. Всего сделано консервов 43 шт. Случайно обнаружил в морозилке большой пакет с двумя рыбинами горбуши. Жена покупала на Новый год по какой-то адской скидке. С целью получения бесплатной красной икры. Это у нас традиционная семейная Новогодняя лотерея. Будет икра в горбушах или нет? Даже если икру не выигрываем, то получаем утешительный приз - пирог с горбушей. Или уху из красной рыбы. А уха в посленовогодние дни - вещь незаменимая с утра. Короче, про горбушу в этом году забыли...

Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Так ГОРБУШУ готовлю только на праздники и Новый Год! Получается очень вкусно и необычно! Ингредиенты: 1. Горбуша - 1 шт. 2. Креветки - 120 гр. 3. Сладкий болгарски перец - 1 шт. 4. Репчатый лук - 1 шт. 5. Сливки 10% - 50 мл. 6. Соль, чёрный перец, кориандр. 7. Мёд - 1/2 ч. ложки. 8. Лимонный сок - 1 ст. ложка. 9. Соевый соус - 2 ст. ложки. Способ приготовления: 1...