Согласитесь, что сегодня уже довольно сложно себе представить новогодние праздники без ёлки и снега. Но несколько столетий назад ель не была атрибутом Нового года. Кстати до начала XVIII века, Новый год на Руси отмечали в сентябре. Традиция украшать ёлку на Новый год известна ещё со времён древних кельтов. Славяне же в древности наряжали берёзу или дуб. В Старом Свете обычай встречать Новый год с елью появилась в Германии и связан он с древней легендой, в которой говорится, что деревья пышно расцветают во время зимних морозов...

А помните, каким Новый год был в детстве? Елка, спрятанная под золотистым дождиком, и вата под ней. Самодельные снежинки на окнах и мишура по всему дому. «Голубой огонек» по телевизору и звонки ровно в полночь с поздравлениями от тети Любы. А какие были угощения, помните? «Селедка под шубой», «Оливье» и «Крабовый» судорожно нарезались в каждом доме ведрами, традиция ведь! Ну и какой же новый год без советского шампанского, горы мандаринов и знаменитой «гадости» - заливной рыбы. Ах, красота! Предлагаем вернуться на 30 лет назад и воссоздать новогодний стол по всем традициям СССР...