Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. Новый год в Китае наступает не по обычному, а по древнему китайскому календарю, построенному по фазам Луны. Празднество по всей стране длится 15 дней, а завершается красочным фестивалем фонарей. Региональные обычаи различаются, но имеют одну и ту же направленность: провожать старый год и приветствовать новый вместе с удачей и процветанием. Я провела огромный отрезок моей жизни- 12 лет, в Юго-Восточной Азии...

В настоящее время условия жизни улучшаются с каждым годом, и каждый новогодний ужин - это также цветение семян кунжута. Это 10 новогодних ужинов в кругу друзей , в сравнение в привычках питания юга и севера все еще существует разрыв. Все время, по всеобщему впечатлению, еда на севере относительно грубая, в основном со всевозможными с булочками на пару, либо пельменями, но, судя по новогоднему ужину в кругу друзей, блюда в домах друзей на севере также изысканные и атмосферные, а разнообразие ингредиентов...