Шаньги, шанишки, шанежки — названия одного и того же блюда, которое хорошо знают и любят на Урале. 14 декабря в Екатеринбурге открылась первая «Шанежная» в огромном гастромолле, где можно попробовать шанежки от Сергея Мирошникова (Мирона) — участника движения «Уличная еда России». В «Шанежной» готовят шанежки класса «средний люкс»: с красной икрой, лососем, тартаром из груздей, говяжьей вырезкой. Сам Мирошников уверен, что популярность локальной кухни будет только расти, поэтому уже планирует открывать новые точки, где будет представлен более широкий выбор этого блюда...

Не успели купить подарки на Новый год? — ещё не все потеряно! В статье мы указали места проведения новогодних ярмарок в городах Урала, где можно приобрести как фермерские продукты, так и праздничные сувениры! Новогодние и рождественские ярмарки — это настоящие островки волшебства! Среди пестрых торговых рядов и прилавков всегда витает теплая атмосфера наступающего праздника, добра и чудес, которые нельзя пройти стороной… Новогодние ярмарки в Екатеринбурге Площадь 1905 года — главная площадка в Екатеринбурге, где ежегодно проходит праздничная ярмарка...