Представьте себе небольшой, высохший мандарин, который вместо сочных долек хранит в себе тёмные, ароматные чайные листья. Это не кулинарный эксперимент и не новогодняя поделка, а один из самых узнаваемых и любимых форматов китайского чая — Сяо Цин Ган Ча (小青柑茶), или, как его чаще называют в России, «пуэр в мандарине». За этим простым названием скрывается многовековая традиция, тонкая технология и удивительный вкус, который способен перевернуть представление о чаепитии. Магазин чая на OZON - https://ozon...