Добрый день мои дорогие. У кого мало времени для готовки на праздничный стол, предлагаю приготовить простой и быстрый, но очень вкусный салат, или закуску. Салат "Белочка", его еще называют "еврейский", часто используют как самостоятельную закуску или для начинки праздничных хрустящих корзиночек, намазки на тосты или крекеры. Салат можно готовить двумя способами. Первый - с использованием твердого сыра, второй - с плавленным сыром. Выберите какой вариант вам больше по душе. Вкусно будет в обоих случаях...