Новогоднее-1
Всем добрый день! Расскажу об отличном новогоднем блюде- красивом и вкусном. Цена, конечно, тоже новогодняя (. Обрезали все лишнее, кости в бульон, обрезки мяса на котлеты. Все остальное натираем Смесью №1, или №2, или №3, в общем на вашу фантазию полагаюсь, и оставляем на 2-3 дня в холодильнике. Ставим ее в чугунную латку на 2-3 часа в духовку на средний огонь Экономика - 3 кг тонкого края по 450 р/кг итого 1350 рублей...