Новый год требует меню, которое позволит начать год с лучшей стороны. Эти идеи новогоднего ужина - от простых, но элегантных ужинов и пиров для толпы до блюд, которые придутся по вкусу всей семье, - предлагают вкусные идеи, которые придадут вам сил, чтобы не спать! Многие из наших блюд, будь то новогодние закуски или полноценные пиры, отлично подходят для толпы и легко займут свое место на новогоднем фуршетном столе. От сытных тушеных блюд, до легких закусок, которыми можно накормить целую команду, - вы найдете рецепты, которые удовлетворят любые вкусы...

Это целое искусство, и чтобы избежать хлопот в день праздника, лучше заранее всё спланировать. Начните с меню — подберите блюда, которые понравятся вашим гостям, будь то классика вроде оливье и селедки под шубой или что-то более необычное. Главное, чтобы блюда хорошо сочетались и создавали новогоднее настроение. Как только определитесь с меню, составьте список ингредиентов, чтобы потом не бегать по магазинам в последний момент. Не забывайте о закупках — лучше сделать это за несколько дней до праздника, чтобы не нагружать себя в последний момент...