Новый год – это праздник всеобщий и семейный одновременно. Следуя традициям, мы выставляем на стол любимые блюда и напитки, чтобы проводить старый год и богато встретить новый. Давайте вспомним, какие изысканные кушанья подавали к русскому праздничному столу в разные эпохи. Древняя Русь – рыба, сытные пироги и ягоды На Руси Новый год справляли 1 марта, и только к XV веку примерно он сдвинулся на сентябрь, соединившись с праздником урожая. Если весной блюда к столу приходилось доставать из последних запасов, то сентябрь – самая богатая пора года...

Доброе утро! Мне интересно, а планируете ли вы новогодние застолье и если да, то что считаете нужным поставить на новогодний стол? Заранее спасибо. (Galina) А что вы будете готовить к новогоднему столу? Непременно поделитесь с нами вашими рецептами и может какими-то новыми идеями блюд. И наверняка, ваш праздничный стол будет украшать новогодняя композиция из вашего сада? И будут ли котики в красных колпачках? (Victoria) Наверное, я вас разочарую. Новогоднее застолье у нас давно уже простое и бесхитростное...