Не нужно быть знатным кулинаром, чтобы украсить свой праздник очень вкусным заливным. Для 6 порций вам потребуются ингредиенты: Желатин — 40 граммов; Вода — 2,5 литра; Говяжье филе или язык — 1 килограмм; Лук репчатый — 2 штуки; Морковь среднего размера — 3 штуки; Соль — по вашему вкусу; Душистый перец горошком — по вашему вкусу; Лавровый лист — по вашему вкусу; Гвоздика — по вашему вкусу; Яйцо куриное — 3 штуки; Свежая петрушка — 1 пучок. Способ приготовления Возьмите 2 стакана кипяченой воды и замочите в ней желатин...

Заливное делаю не часто, но каждый год к новогодним и рождественским праздникам я готовлю заливное из говядины обязательно. У него большое срок хранения 4-5 дней точно а может и дольше я не проверяла. Его можно приготовить заранее. В контейнерах удобно хранить в холодильнике поставив контейнеры друг на друга...