Перед Новым годом я по традиции варю мандариновое варенье 🍊 А ведь началось всё с банальной нехватки денег. Декабрь 2015го, я беременна третьим ребёнком, не работаю. У мужа сложности с финансами. А подарки близким, друзьям, воспитателям на Новый год дарить надо 🙈 Тогда я решила, что сварю всем по баночке красивого варенья. В попытках приготовить хорошее мандариновое варенье я испоганила не один кг мандаринов 🙈 Методом проб и ошибок, ценой сгоревших кастрюль и даже слез 😭 Но результат того...

На моем новогоднем столе мандариновое варенье становится просто хитом! Ингредиенты ниже, в комментариях. Время приготовления: 30 мин. Пошаговый рецепт: Моя новогодняя традиция - варенье из мандарин: ШАГ 1: Разрежьте мандарины пополам и отожмите. Удалите семена, перемешайте мякоть с соком и пюрируйте с помощью блендера - должно получиться примерно 1 литр мандариновой массы. ШАГ 2: Стручок ванили разрежьте вдоль и тыльной стороной ножа соскребите мякоть. Пюрированную...