1. Фаршированная щука....... (почистить, помыть рыбу, аккуратно снять кожу рукавом, удалить жабры, отделить мясо от костей и перекрутить на мясорубке, добавить пассерованый репчатый лук 1 головка и тёртую морковь 1,5 штуки на сливочном масле, отварить бурый рис или булгур 100 гр, и тоже перекрутить, посолить специи по вкусу, заполнить получившемся фаршем кожу щуки. Уложить на противень нафаршированную щуку, проткнуть кожу зубочисткой в нескольких местах, чтоб при запекании не разорвало кожу, смазать растительным маслом и запекать до румяной корочки...

Впереди нас ждет идеальное время больших и вкусных застолий. Как же не набрать лишних килограмм за эти праздники, чтобы потом не отрабатывать их в зале ? Хотя миссия и сложная, но вполне реальная! Главное - запастись вкусными диетическими рецептами, которые разнообразят ваш праздник и не дадут скучать. Горячие диетические блюда Когда мы произносим это словосочетание все сразу думают только о курице или индейке, но это не обязательно так. Стоит лишь придерживаться определенных правил: Чтобы мясо получилось диетическим, его нужно правильно замариновать...