В Грузии любят и умеют отмечать самые разные праздники, наделять их глубокими смыслами, связывать с традиционными ценностями. И Новый Год – не исключение! Этот праздник грузины отмечают с особым размахом, искренне и от души разделяя радость и теплоту со своими ближними. Я поделюсь с вами тремя моими самыми любимыми новогодними традициями, которые обязательно принесут вам счастья в наступающем году. Меквле – гость от Бога Это особая традиция, во многих семьях к ней относятся с большим трепетом и готовятся заранее...

Звон бокалов шампанского в новогоднюю ночь – это обязательный атрибут праздника, но как часто шампанское становится основным новогодним напитком? В Грузии есть такая примета – в новогоднюю ночь нельзя спать, ложиться в постель нужно как можно позднее, чтобы не проспать свое счастье в следующем году. На одном шампанском гулять всю ночь холодной грузинской зимой не получится. Выбор алкогольного напитка на праздничном столе обусловлен традициями, но очень логичен с учетом того, с какой ответственностью грузины подходят к составлению новогоднего меню...