Звон бокалов шампанского в новогоднюю ночь – это обязательный атрибут праздника, но как часто шампанское становится основным новогодним напитком? В Грузии есть такая примета – в новогоднюю ночь нельзя спать, ложиться в постель нужно как можно позднее, чтобы не проспать свое счастье в следующем году. На одном шампанском гулять всю ночь холодной грузинской зимой не получится. Выбор алкогольного напитка на праздничном столе обусловлен традициями, но очень логичен с учетом того, с какой ответственностью грузины подходят к составлению новогоднего меню...