Предлагаем испечь к зимним праздникам «мраморное» печенье. Корочка у него должна растрескаться и получиться хрустящей, а внутри тесто останется мягким и нежным. Своими руками вы сможете испечь изысканное печенье, достойное хорошей кондитерской...

Сегодня предлагаю испечь шоколадное печенье «Шишки», по-настоящему новогоднее и красивое, а ещё вкусное и очень ароматное. Его можно подарить, положив в красивую коробку, а также украсить им ёлку, сделав небольшое отверстие в верхней части печенья для верёвочки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сливочное масло растапливаем до половины, добавляем к нему щепотку соли, 1/3 ч.л. ванилина, 30 г сахара и размешиваем венчиком до однородности. Теперь добавляем 130 г сметаны (у меня жирностью 15%), снова перемешиваем, высыпаем 250 г просеянной муки, 0,5 ч...