Недавно мне подарили скалку с узором. Декорирование печенья — это отдельный вид кулинарного искусства. И вот я решил попробовать, как это работает. Выбор пал на имбирное печенье, поскольку скалка с узором на новогоднюю тематику.  Важным аспектом при использовании скалки с узором является то, что среди ингредиентов для теста нет разрыхлителя. Дело в том, что печенье не должно подняться — тогда поплывёт рисунок. Ингредиенты: Приготовление: 1. В миске смешиваем муку, какао, имбирь и корицу. 2. В другой миске растираем масло комнатной температуры с сахарной пудрой...

Имбирное, шоколадное, с яблоками или кофейным кремом. Собрали варианты на любой вкус. Как приготовить новогоднее печенье 1. Печенье с шоколадной глазурью Ингредиенты Для печенья: Для глазури: Приготовление Взбейте миксером сливочное масло, сахар и ванилин. Добавьте муку, какао, разрыхлитель, соду и соль и взбивайте до однородной консистенции. Влейте молоко и ещё раз хорошо перемешайте. Раскатайте тесто и вырежьте из него кружочки или фигурки желаемой формы. Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 13 минут...