Практически на всех застольях, а особенно в новогоднюю ночь 2020, мы привыкли ставить на стол мандарины, шампанское и, конечно же, оливье. Есть множество и других салатов: рыбный, куриный, сельдь под шубой, но оливье – это уже классика. Его приготовление –древнейшая традиция, которую стараются не нарушать с 90-х годов. Салатик имеет разные вариации, поэтому каждый человек сможет сотворить его именно для себя. В форме крысы Так как наступает год белой металлической крысы, рекомендуется делать это блюдо в виде мышки...

Привет всем, кто заглянул! Впереди новогодние праздники и конечно же, все заранее начинают к ним готовиться. Хочется удивить близких праздничным столом и необычной подачей самых обычных блюд. Мы будем украшать символ Нового года-оливье в виде Деда Мороза. Получится вот так. В качестве платформы для украшений послужит любой плотный салат, как например, мясной, оливье, крабовый, тот, который вам по душе! Главное, не переборщите с майонезом, чтобы он не растекался. Я выбрала классику жанра и приготовила оливье...