Вот и на подходе Новый год — время, когда столы ломятся, а желудки напрягаются. Но почему бы в этом году не выйти за рамки привычного оливье и селёдки под шубой? Предлагаю отправиться в гастрономическое приключение и удивить гостей чем-то, о чём они будут вспоминать весь год (в хорошем смысле, конечно). 1. Мандарины... но не мандарины Что такое Новый год без мандаринов? Но вместо того, чтобы выкладывать их на стол целиком, сделайте из них десерт! В интернете полно рецептов, где за основу берётся тыквенное или апельсиновое пюре, которое "маскируется" под мандарины...

Новый год — это время, когда хочется удивить близких не только атмосферой праздника, но и вкусными, необычными блюдами. Традиционные салаты и горячие закуски — это прекрасно, но как насчет того, чтобы добавить в меню немного креативности? Сегодня я расскажу о трех интересных блюдах, которые станут яркими звездами вашего стола. 1. Запеченная груша с сыром Горгонзола и орехами История и особенность Это блюдо пришло из итальянской кухни, где сочетание фруктов и сыра считается настоящим искусством...