Все любят мороженое, это прекрасный и вкусный десерт. Я вам предлагаю приготовить новогоднюю версию мороженого, со вкусом мандарина, ведь именно мандарины ассоциируются с новым годом. Мне понадобится: Приготовление: Молоко налила в сотейник и поставила на огонь, подогрела до хорошо горячего состояния. Отделила желтки от белков (белки не понадобятся). К желткам всыпала сахар и ванильный сахар, хорошо перемешала венчиком до однородного состояния. Затем в желтки тонкой струйкой влила горячее молоко, при этом постоянно помешивая желтки...

Мороженое одно из самых любимых лакомств наших детей. Да, сейчас зима, и вроде бы с одной стороны не актуально, а с другой стороны, почему бы и нет? Тем более если съесть его дома, в тёплом семейном кругу. У меня, например, тёплые воспоминания из детства, когда мама делала мне фруктовый салат с мороженым и фруктами. Можно сделать такой фруктовый салат и с готовым мороженым из магазина, но тогда внимательно изучите состав, чтобы исключить транжиры в составе. Чем опасны трансжиры я писала здесь:...