Так уж повелось, что ни один Новый год без неё не обходится. Она такая же дань традиции, как ёлочка, мандарины, оливье и " Ирония судьбы". До праздника ещё далеко, но это никак не мешает вспомнить её добрым словом. Как-то так получилось, что у нас дома её не часто готовили. А вот у мужа - традиция... Пришлось осваивать, благо филе в баночках (вот, только не надо кидаться тапками) продают во всех видах... Но и к нему порой бывают претензии. Постепенно, благодаря разным передачам, сформировался рецепт, несколько отличный от классического, но от этого не менее вкусный...

С наступившим Новым, 2025 годом, Родные! Вот и началась, самая лучшая, самая сказочная неделя в году, когда чудеса просто обязаны происходить каждую минуту и секунду! И мы, утомлённые скинутым прошлогодним грузом забот, ныряем в мишуру веселья, как в море светлых надежд на то, что все сложится, приложится и предстанет перед нами в лучшем виде! Спасибо всем, кто отгадывал, что же за музыка играла в только что подаренной мне большой-пребольшой колоночке, с которой я позировала на фотографии к Новому году! Ссылка: Композиция называлась "Я ОСТАНУСЬ С ТОБОЙ"...