Основное блюдо новогоднего стола, конечно, кроме традиционного салата Оливье, шампанского и мандарин – это мясо! Чтобы оно получилось вкусное, нежное и сочное, нужно томить его в духовке не один час. Но я хочу вас удивить, поэтому предлагаю приготовить шикарное мясо в духовке на Новый год всего лишь за час и 30 минут! Готовить его можно в самый последний момент, чтобы подавать горячим с пылу с жару. Итак, поехали. Нам понадобится: Процесс приготовления: 1. Шампиньоны помыть, очистить от кожицы, нарезать слайсами и переложить к мелко нарубленным томатам...