Новый год традиционно ассоциируется с праздником живота, оливье, селедкой под шубой и кучей других калорийных блюд. Подустав от всей этой «майонезной» истории, мы решили узнать, что в праздники едят вегетарианцы и веганы. И знаете, их меню куда более легкое, но при этом не менее разнообразное. Еще наши герои рассказали, по каким соображениям отказались от животного белка, поделились рецептами праздничных растительных блюд и списком своих любимых заведений в Москве. Катя Зинченко Instagram: @p.s.puresense (2862 подписчиков) Катя — основательница этичного веган-бренда парфюмерии Pure Sense...

Приближаются новогодние праздники, а значит, пора задуматься о том, что будет на столе. Если вы ещё не определились с тем, что будете готовить или находитесь в поиске интересных рецептов, самое время присмотреться к моей подборке. Я предлагаю вам рассмотреть к подаче на свой стол, мои любимые праздничные веганские блюда, которые не только не содержат животных компонентов, но и получаются очень вкусными. Эти рецепты опробованы уже много раз и не один год, в том числе едоками невеганами и скептиками...