Чем отличается меню деревенского жителя от жителя городского, да практически не отличается. Одна разница, у деревенского почти все продукты свои, сами вырастили-собрали-заготовили, сами и съели. Что-то продали и на этот доход купили другое. Я вот на днях проводила опрос и собирала заявки жителей нашего дома)) на праздничный ужин. Готовить много лишнего не хочется, а порадовать и вкусно накормить близких хочется. Чтоб с удовольствием покушали, а не только вилками повозить по тарелкам. На горячее...

Ещё летом, ползая на четвереньках между грядкок свёклы, моркови и выращивая в вонючем сарае мясо, я всегда думала, что же буду готовить на новогодний стол... А в итоге каждый год одно и то же, готовлю что попало. В новогодний семейный праздник стараюсь только не повторят блюда, кроме салата оливье. Его готовим побольше, потому что в январе едим уже как окрошку. А что? Вполне устраивает и взрослых и детей. Семья не очень большая и его члены не всегда бывают в это день дома.  За этим столом провожали 2020 год и встречали 2021...