Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ТЕХ, КТО УСТАЛ ОТ ОЛИВЬЕ Новый год — праздник традиционный, но зацикливаться на бабушкином медовом торте и маминой « Мимозе» совсем не обязательно. Они и в прошлые годы уже успели надоесть. Давайте попробуем шикануть и все устроить по-своему — с оглядкой на самые последние тренды в мире еды. Немного фантазии, пара профессиональных трюков и отвага ломать стереотипы помогут осуществить самые смелые кулинарные идеи. Желе из шампанского, роскошная закуска из лобстера, великолепная говядина «Веллингтон», шоколадные капкейки — пусть домашний праздник в этот раз станет особенным...